Tel que vu sur Vimeo

1er Service – Tipi

Tournée au cœur de l’Ontario, la websérie spéciale du jourdelaterre.tv vous fait vivre le projet Singhampton, une aventure culinaire extraordinaire et hors du temps. À travers un repas en sept services, vous découvrirez l’univers naturel et artistique du chef cuisinier Michael Stadtländer et de l’artiste dans le paysage Jean-Paul Ganem qui ont fait de Singhampton un vaste jardin comestible.

Geneviève Rochette vous invite au réveil des sens en croquant dans le premier jardin/premier service: Tipi!

Crédits:
Jour de la Terre Québec | Production
Comte Productions | Réalisation
Jérémy Comte
Curtis Ladouceur
Écotrip | Postproduction
Pier-Philippe Chevigny
Audrée Favreau-Pinet
Mathieu Paradis
Geneviève Rochette | Chroniqueuse
Jean-Paul Ganem | Invité
Julien Compagne – JourdelaterreTV | Musique
Gillicuddy – The Everlasting Itch for Things Remote | Musique
Michael Chapman & The Woodpiles – A Stranger’s Map of Texas | Musique
Samuel Charlebois | Design d’animations
Jean-Paul Ganem | Crédit photos
Merci à The Singhampton Project, Eigensinn Farm et Jour de la Terre Canada.
En partenariat avec Le Devoir.

Pour en savoir plus:
- The Singhampton Project
- Singhampton : Tipi Field, Jean-Paul Ganem artwork – Dans la nature
- Eigensinn Farm
- Les jardins comestibles de Singhampton, Le Devoir, 15 avril 2013

Les plus populaires

Le baril récupérateur d’eau de pluie
100e magasin IGA « Action Réduction » – Capsule 1
Magasin champion de la certification Action Réduction – Laval
Ludovico Einaudi – « Elegy for the Arctic »
Trash Me with Rob Greenfield
Astuces anti-gaspillage | Transformer son chocolat
Commerce Équitable
Un poulailler domestique dans votre jardin
Agenda du Jour de la Terre 2014 | Libre-service à MAtv
Petits fruits et yogourt | Recettes anti-gaspillage