Tel que vu sur Vimeo

Dévorer tout cru

Présenté par Geneviève Rochette

Crus, les aliments vous apportent toute leur énergie pour rester en santé, alors pourquoi les faire chauffer? David Côté, cofondateur et président de Crudessence, témoigne des apports nutritionnels du crudivorisme dans l’alimentation quotidienne : de nouvelles connexions corporelles à concevoir pour ranger la poêle au placard!

Crédits :
Jour de la Terre Québec | Production
Écotrip | Réalisation et postproduction
Pier-Philippe Chevigny
Audrée Favreau-Pinet
Mathieu Paradis
Geneviève Rochette | Chroniqueuse
David Côté | Invité Crudessence
Valérie Quévillon | Maquilleuse
Julien Compagne | Musique
Samuel Charlebois | Design d’animations
Merci à Maude Brouillette

Pour en savoir plus :
- Crudessence
- Crudessence – Plus de 180 recettes crues, croquantes et craquantes 

Les plus populaires

Le baril récupérateur d’eau de pluie
Choisir les bons récipients pour cuisiner
Trash Me with Rob Greenfield
Les Jardins de la Grelinette
Nettoyage des océans : le prototype est lancé
S’adapter au changement climatique
Les ateliers-conférences « À vos frigos » dans les organisations!
Alimentation – Prendre son temps avec Slow Food
Frais du toit
Sherbrooke en transition