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Frais du toit

L’arrondissement de Saint-Laurent, à Montréal, compte désormais un toit vert, le plus grand potager bio sur un toit de supermarché au pays. Ce magasin d’alimentation pourra ainsi offrir à ses clients des fruits et légumes certifiés biologiques ayant poussé sur son propre toit. C’est en effet sur le toit du IGA extra famille Duchemin, un magasin à l’avant-garde en voie d’être certifié LEED argent, que se trouve ce dernier. L’ambitieux projet, mené par les marchands IGA propriétaires Richard, Daniel et Francis Duchemin, et réalisé avec les producteurs urbains de La ligne verte, comporte une foule de défis et tout autant d’anecdotes.

Tous les détails de ce fameux projet se trouvent ici : iga.net/fr/fraisdutoit

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